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“粽”享端午,这份食品安全消费提示请收好

时间:2025-05-30 10:06:20 来源:fish

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端午将至,节令食品进入消费高峰期。为保障消费者食品安全,有效预防食品安全事件发生,辉南县市场监督管理局提示广大消费者:注意假期食品安全,理性选择端午食品。


一、购买粽子应注意


选择正规渠道:无论是线上还是线下,建议选择正规商场、超市、店铺购买。

检查包装和标签:购买预包装粽子时要注意包装是否完好,仔细查看产品包装上的食品名称、配料表、生产日期等信息,不购买“三无”产品。

确认外观和气味:购买新鲜粽子时应注意观察粽叶是否包裹紧实、粽体有无霉点或变形、粽线是否捆扎松紧适度、闻起来有无异味。


二、自制粽子时应注意


食材的选用:一定要注意选用的食材必须新鲜、卫生、无异味,不要买颜色异常鲜亮的粽叶。

处理过程要得当:处理食材的过程中请注意将手、器皿、刀具、案板等清洗干净,生熟分开。

科学存放:端午节正是气温较高的时候,食物容易腐败变质,没吃完的粽子应当及时放入冰箱冷藏,重新取出食用之前还要彻底蒸煮,避免因细菌污染导致生病。


三、在外就餐时应注意


选择正规餐厅:优先选择证照齐全、环境卫生整洁的餐饮服务单位,避免到无证小店和街边小摊就餐。

保留消费凭证:就餐后,要索取发票等消费凭证,以便在发生食品安全问题时能够维护自身合法权益。

及时维权:若发现食品安全问题,可拨打12315热线投诉举报。


  编辑 | 程晓丹

  校对 | 侯   涛

  审核 | 程晓丹


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