杉松岗镇大炉村是贫困村，幅员面积8平方公里，全村共有人口262户814人，有贫困户34户60人。

       大炉村今年发展土鸡共计2000余只，日均产蛋近1000只，其在自然山野环境中自由生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些。